Înapoi la elementele de bază: 3 sfaturi pas cu pas pentru organizarea unui frigider

Anonim

Te temi să deschizi ușa, de teamă de ce ar putea să cadă? Nu prea sigur de unde să faci o excursie în săptămâna asta la supermarket? Tu esti condimente? Nu știu unde ar trebui să meargă laptele? Pentru cei dintre noi care au nevoie de un mic memento, un pic de ajutor, o mică încurajare, aici este ghidul nostru în 3 etape pentru organizarea frigiderului:

1. Îndepărtați complet frigiderul. Înainte ca orice fel de organizație să se poată întâmpla, o primă prioritate va fi o curățare decentă. Lucrați prin frigider de sus în jos și:

  • aruncați orice mâncare expirată.
  • gândiți-vă să oferiți condimente și sosuri pe care le-ați folosit o singură dată și nu vă veți mai putea folosi din nou de acel prieten care iubeste absolut condimentele ciudate.
  • dacă aveți un spațiu scurt, eliminați elementele care nu trebuie să fie refrigerate. Acestea includ cartofi, ceapă, roșii, miere, unt de arahide, pâine, banane, produse de panificație, uleiuri și mere.

2. Începeți să puneți înapoi alimentele, luând grijă să plasați elementele în care acestea aparțin. Există un motiv pentru care bucătăriile profesionale să-și organizeze frigiderele așa cum fac: să mențină mâncarea proaspătă. Frigiderul dvs. este cel mai tare pe fund și cel mai cald în ușă, iar alimentele ar trebui să fie stocate în funcție de nevoia de răcire. Iată principiile de bază (din acest mare post pe The Kitchn):

  • Rafturile superioare: resturi, băuturi și mâncăruri gata pentru consum.
  • Rafturi inferioare: ingrediente crude destinate felurilor de mâncare gătite. Achiziționați un container separat pentru a evita contaminarea încrucișată.
  • Usa: Doar condimente ar trebui sa mearga acolo. Nu puneți ouă sau lapte în ușă, deoarece acestea ar trebui plasate într-o parte mai rece a frigiderului.
  • Sertare: Fructe și legume care trebuie păstrate la umidități diferite.

Pentru un infographic la îndemână pe acest subiect, verificați acest aspect la Selectarea părții.

3. Înscrieți-vă în câteva hack-uri la îndemână pentru a maximiza spațiul și pentru a vă păstra frigiderul aspectul inteligent. Iată câteva pentru a începe:

  • cel puțin pentru o perioadă, utilizați etichete pe interiorul frigiderului pentru a vă reaminti locația adecvată pentru diferite grupuri de alimente
  • fa un "Mă mănânci mai întâi!" tub pentru raftul de sus al frigiderului pentru a obține
  • angajați un susan leneș sau două, pentru un acces ușor la elementele din spatele frigiderului
  • curățați frigiderul o dată pe săptămână înainte de a vă deplasa la supermarket
  • după curățare, faceți o fotografie din interiorul frigiderului de pe telefon. Verificați-vă fotografia la supermarket pentru a preveni cumpărarea de ouă accidentale suplimentare sau cantități excesive de sos de soia!

Aveți propriul sfat pentru păstrarea unui frigider care arată inteligent? Distribuiți-o mai jos!